Dolok Sanggul, Balai POM di Toba melaksanakan kegiatan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) pada Kamis, 16 April 2026, bertempat di Balai Desa Pakkat, Kabupaten Humbang Hasundutan. Kegiatan ini merupakan lanjutan dari tahapan pelaksanaan program Desa Pangan Aman dalam rangka penguatan peran masyarakat untuk mewujudkan desa yang mandiri dalam menjamin keamanan pangan.
Kegiatan dihadiri oleh Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat, Desa, Perempuan dan Perlindungan Anak (PMDP2A) Kabupaten Humbang Hasundutan, Sekretaris Kecamatan Dolok Sanggul, Kepala Desa beserta perangkat Desa Pakkat, serta masyarakat Desa Pakkat yang ditunjuk sebagai kader keamanan pangan.
Acara dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas PMDP2A Kabupaten Humbang Hasundutan, yang dalam sambutannya menyampaikan pentingnya peran kader dalam meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat terkait keamanan pangan di tingkat desa. Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan pemaparan materi oleh tim Balai POM di Toba.
Materi yang disampaikan meliputi teknis pelaksanaan Desa Pangan Aman Tahun 2026, konsep 5 Kunci Keamanan Pangan, pengenalan keracunan pangan, alergi dan intoleransi pangan, serta edukasi Cek KLIK dan pemanfaatan aplikasi BPOM Mobile. Selain itu, peserta juga dibekali dengan materi gizi seimbang yang mencakup konsep Isi Piringku, cara membaca Informasi Nilai Gizi (ING), serta pemahaman terkait Gula, Garam, dan Lemak (GGL).
Kegiatan berlangsung interaktif dengan adanya diskusi dan sesi tanya jawab antara peserta dan narasumber. Antusiasme peserta terlihat dari berbagai pertanyaan yang diajukan terkait praktik keamanan pangan di lingkungan sehari-hari.
Melalui kegiatan ini, diharapkan para kader yang telah dilatih dapat berperan aktif sebagai agen perubahan dalam menyampaikan informasi keamanan pangan kepada masyarakat. Selain itu, perangkat desa diharapkan dapat memahami peran kader serta turut melakukan pembinaan dan monitoring dalam pelaksanaan kegiatan keamanan pangan di Desa Pakkat.
