Toba, Dalam rangka memperkuat kapasitas masyarakat desa dalam menjaga keamanan pangan, Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Kabupaten Toba menggelar Pelatihan Kader Keamanan Pangan Daerah pada tanggal 30 April 2024. Kegiatan yang dilaksanakan di kantor Loka POM ini merupakan bagian dari implementasi Program Desa Pangan Aman, yang menjadi salah satu Program Prioritas Nasional dalam mendukung peningkatan kesadaran dan kemandirian masyarakat khususnya komunitas desa, terhadap pentingnya pangan yang aman dikonsumsi.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para kader dalam mendampingi masyarakat desa dalam mengimplementasikan prinsip-prinsip keamanan pangan. Melalui kegiatan ini, diharapkan para kader dapat berperan aktif dalam memastikan bahwa pangan yang dikonsumsi masyarakat desa aman, bermutu, dan layak konsumsi.
Sebanyak 10 orang mengikuti pelatihan ini, terdiri atas 6 calon kader keamanan pangan, 2 orang perangkat Desa Tarabunga, serta 2 orang perwakilan dari Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa, Perlindungan Perempuan dan Anak (PMDPPA) Kabupaten Toba. Keikutsertaan lintas sektor ini menunjukkan komitmen bersama dalam membangun keamanan pangan berbasis komunitas.
Hermin, perwakilan dari Loka POM Toba, hadir sebagai narasumber utama dalam pelatihan ini. Ia menyampaikan materi mengenai pentingnya penerapan keamanan pangan di lingkungan desa serta peran strategis kader dalam melakukan edukasi dan pemantauan terhadap praktik-praktik pangan di masyarakat. Para peserta juga mendapatkan simulasi dan diskusi interaktif terkait identifikasi risiko pangan dan langkah mitigasinya.
Melalui kegiatan ini, Loka POM Toba berharap para kader yang telah dilatih dapat menjadi penggerak utama dalam menciptakan budaya keamanan pangan di desa. Langkah ini sejalan dengan tujuan Program Desa Pangan Aman, yaitu membangun kesadaran kolektif dan kemandirian masyarakat dalam menciptakan sistem pangan yang aman dan berkelanjutan.
