Toba – Loka POM di Toba berpartisipasi sebagai narasumber dalam Kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyuluhan Keamanan Pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Toba pada 24 Juni 2026. Kegiatan ini merupakan bagian dari pemenuhan komitmen Sertifikat Pemenuhan Program Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) serta menjadi wujud sinergi antarinstansi dalam mendukung pembinaan pelaku usaha pangan olahan.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Toba. Dalam sambutannya, disampaikan bahwa penerapan keamanan pangan merupakan aspek penting dalam melindungi kesehatan masyarakat sekaligus meningkatkan kualitas dan daya saing produk pangan olahan yang dihasilkan oleh pelaku usaha lokal. Oleh karena itu, peningkatan kapasitas pelaku usaha melalui kegiatan penyuluhan dan bimbingan teknis perlu dilakukan secara berkelanjutan.
Pada kesempatan tersebut, Loka POM di Toba menyampaikan materi mengenai Keamanan dan Mutu Pangan serta Teknologi Proses Pengolahan Pangan. Materi yang diberikan bertujuan untuk meningkatkan pemahaman pelaku usaha mengenai prinsip-prinsip keamanan pangan, penerapan higiene dan sanitasi, pengendalian proses produksi, serta pemenuhan persyaratan dalam menghasilkan pangan olahan yang aman, bermutu, dan layak dikonsumsi.
Keikutsertaan Loka POM di Toba sebagai narasumber merupakan bentuk sinergi dengan Pemerintah Kabupaten Toba dalam mendukung pembinaan pelaku usaha pangan industri rumah tangga. Kolaborasi ini diharapkan dapat memperkuat implementasi pembinaan keamanan pangan secara berkesinambungan sehingga pelaku usaha semakin siap memenuhi ketentuan yang berlaku.
Melalui kegiatan ini, pelaku usaha diharapkan mampu menerapkan cara produksi pangan yang baik secara konsisten, meningkatkan mutu dan daya saing produk, serta memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap produk pangan olahan lokal yang aman dan berkualitas.
